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Coctelera tradicional - Productos y recetas de còcteles

La coctelera tradicional, también conocida como coctelera continental o cobbler, es la versión original de la coctelera y su patente se registró en Nueva York en el año 1871.Suele estar compuesta de: un vaso de acero, cristal o plástico en el que se introducen todos los ingredientes y el hielo; un cubrevaso con una serie de orificios por los que se puede servir el cóctel una vez agitado ...


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Maquina trituradora de hielo con capacidad para 1/2 barra de 50 o 75 Kg.


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Orden de los ingredientes a agregar: hielo, azúcar, huevos, leche, alcoholes y zumos. Vierta el contenido de la coctelera en vasos alineados, llenándolos primero todos hasta la mitad y volviendo al primero. De este modo garantizará una distribución igual de …


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